Qué son los frijoles o porotos?

Los frijoles, también conocidos como porotos, es el nombre que en algunos países hispanos se les da a las judías.

La variedad de los nombres por los que son conocidos resulta casi interminable: fabes (en Galicia y Asturias), mongetes (en Cataluña), fesols (Comunidad Valenciana). caparrones (La Rioja), habichuelas (en Andalucía)...



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