Cómo invertir colores en Chrome?

No sé si es un problema habitual en los demás pero sí en mi vista o al menos en mi visión: cuando me encuentro una web cuyo fondo es oscuro (negro, marrón, granate) a los pocos segundos de estar leyendo... veo como si me hubiera deslumbrado, por lo que tengo que dejar esa lectura y el blog, foro, web... por muy interesante que sea. Y es algo que me ha pasado siempre.

Pues bien, ahora en Chrome hay una extensión que sirve para invertir los colores cuando se quiera. Y eso es precisamente lo mejor: que puedes abrirla y cerrarla a voluntad.

Para ponerla en tu navegador y tenerla siempre a mano solamente hay que entrar en Chrome (los tres puntos en vertical que hay en la parte superior derecha del navegador), después entrar en "Configuración", luego en "Extensiones" y por último ir al final de la página hasta ver "Obtener más extensiones" y luego en "Buscar" escribir CONTRASTE ALTO. Pinchar en la que dice HIGH CONTRAST.

Su manejo es tan sencillo que no hace falta explicar nada. Pero si aún así alguien tiene dudas... que pregunte.


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Qué es un rosal Híbrido de Té

Un rosal llamado "Híbrido de Té" se caracteriza por tener tallos largos del cual sale una sola rosa.

Las flores son de gran tamaño (8 a 14 cms de diámetro).

La mayoría son perfumados con mayor o menor intensidad.

Son los más adecuados para tener como flor cortada en jarrón.

Su altura oscila entre 70 a 150 cms.

Necesitan, para florecer, mucha luz solar.

Las "Híbridas de Té" son el resultado de cruzar rosas del grupo Bourbon o Noisette con las Gallica, Damascena y/o Centifolia. Se suelen confundir con las "Grandiflora" que son el resultante de cruzar un rosal híbrido de té con otro floribunda.

Son actualmente las rosas más populares en el mundo, fácilmente localizables en cuanto a su compra, y de precio asequible generalmente. El único problema que presenta es que algunas de sus variedades presentan poca o nula fragancia; de ahí que existan rosales "sin olor" específicamente.

La primera rosa de este tipo se creó en 1867 (de ahí la clasificación actual de "rosales antiguos" y "rosales modernos") y se llamó "La France"; fue creada por Guillot. Se puede encontrar en lugares muy específicos y reservados.

La primera rosa que incluyó el color naranja y variantes fue obtenida por Pernet-Ducher en 1900 y se llamó "Soleil d'Or".

El "Híbrido de Té" es resistente, soportando incluso -12ºC, siendo uno de sus mayores enemigos el viento.

Y por último observar que en algunas ocasiones y según el país, este tipo de rosales adquiere distintos nombres que pueden llevar a confusión al comprador inexperto. Por ejemplo: el Madame A. Meilland, creado a punto de empezar la II Guerra Mundial por Francis Meilland también es conocido como Peace, Gloria Dei o Gioia.





Rosas "Híbrido de Té


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La masacre de Nanking

El odio del pueblo nipón hacia los chinos estaba alimentado por las arengas de quienes tenían un especial interés en promoverlo y acrecentarlo, por lo que terminó por ser visceral.

El 13 de diciembre de 1937 las tropas japonesas invadieron la ciudad de Nanking (China). Ese día se realizó una de las mayores matanzas contra civiles de la historia de la humanidad, con el solo objetivo de la exterminación. Se habla de más de 300.000 muertos, completamente indefensos ya que las tropas chinas, ante el ataque, habían salido huyendo.

Los nipones mataban de todas las formas posibles: a bayonetazos o cortando las cabezas con sus sables; violaron a todas las mujeres y niñas que encontraron, no importándoles su edad; obligaron a padres a violar a sus propias hijas mientras ellos miraban riéndose; obligaron a hijos a violar a sus madres y hermanas; abrieron los vientres de las mujeres embarazadas para extraerles el feto... Toda la población fue salvajemente torturada, masacrada y asesinada. Muy pocos sobrevivieron a aquella carnicería.

Entre esos supervivientes estaba Minnie Vautrin, una maestra misionera nacida en 1886 que daba clases en Nanking. Consiguió esconder en una pequeña cavidad a más de diez mil niñas, jóvenes y mujeres (en el espacio cabían 200 niños con cierta holgura). Cuando todo aquello terminó y los soldados se fueron, no pudo superar lo que encontró y volvió a los Estados Unidos de donde era originaria; tuvo que ponerse a tratamiento psiquiátrico, terminando por suicidarse en 1941 teniendo 55 años.

Iris Chang era una joven nacida en New Jersey (EE.UU) en 1968; sus padres eran chinos y ellos fueron quienes le contaron cómo habían huído de China cuando ocurrió la invasión japonesa y las atrocidades cometidas en Nanking. Iris escribió entonces un libro que tituló "La violación de Nanking" (1997) y que tuvo un enorme éxito. Pero fue la investigación que tuvo que realizar con anterioridad para documentarse la que le pasó factura, y tuvo que ponerse a tratamiento en el 2003. El año 2004 la encontraron dentro de su coche: se había disparado en la boca, dejando tres notas de suicidio.

Después de la Segunda Guerra Mundial se celebró un juicio en Tokio; fue condenado a muerte y ahorcado Iwane Matsui (1878-1948, el general que mandaba las tropas niponas y que se proclamó único responsable de la matanza de Nanking. Había sido condecorado en 1940 por su participación en la guerra.

El gobierno japonés jamás ha pedido perdón por la matanza ya que siempre ha considerado que se abultaron las cifras, ya que según ellos sólo mataron a soldados y no como se ha dicho.

No voy a colocar aquí imágenes de aquella matanza. Quien quiera ver esas fotos que ponga en cualquier buscador las palabras "masacre o matanza de Nanking", y que se prepare para ver lo que es capaz de hacer el ser humano con un semejante.


Minnie Vautrin


Iris Chang


Iwane Matsui


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Qué hacer cuando el asado no está bien hecho?

Supongamos que hemos hecho un asado y que al sacarlo del horno vemos que no está bien cocido por dentro. Si lo volvemos a meter, se nos puede quemar porque por fuera está perfecto.

Solución: envolverlo en papel de aluminio e introducir de nuevo en el horno, a fuego mínimo y durante unos 15 minutos; se terminará de asar por dentro sin modificar su exterior.

Ésto que parece no tener demasiada importancia, la tiene porque no hay que olvidar que un pollo mal cocido puede llegar a tener consecuencias gravísimas para la salud.




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Queso Ibores

El queso Ibores se elabora en la comarca del Ibor y de Villuercas (Extremadura, España).

Es un tipo de queso madurado, de oreado a semicurado, de leche de cabra y con forma cilíndrica. Su elaboración es básicamente artesanal. Se produce entre otoño y primavera. El peso medio de cada pieza es de aproximadamente un kilo.

Su corteza se presenta rugosa y varía en cuanto a colores, dependiendo de con qué haya sido untado, con lo que puede verse amarillo pajizo (los de corteza natural), amarillo brillante (si se untó con aceite de oliva), naranja a rojo (untados con pimentón rojo dulce).

Su sabor es ligeramente ácido con un punto salado y mantecoso.

La mejor forma de tomarlo es acompañado de vino blanco, muy seco y afrutado.

Queso Ibores.


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Regalo de amor

Cuentan que hace tiempo, muchísimo tiempo, mucho antes de la llegada de los conquistadores, había una aldea indígena en Hicacos, un lugar en el norte de la actual provincia de Matanzas, Cuba.

En este sitio vivía una pareja que se amaba extraordinariamente. Tanto era este amor que día tras día él le traía la más hermosa flor que encontraba, y ella le cocinaba las más ricas tortas de casabe. Durante varias lunas él preparó en secreto un precioso collar de conchas y caracolas.

Cuando estuvo listo esperó el atardecer junto al mar para colocarlo en el cuello de su esposa. Ella lucía tan bella que provocó la envidia de Mabuya un dios malo que en su furia formó un terrible huracán con rayos cegadores y viento fortísimo. El mar se tornó violento y se tragó a la pareja en un enorme abismo de aguas.

Al día siguiente cesó la tormenta y cuando el Sol asomó por el horizonte los habitantes de la aldea contemplaron asombrados cómo el mar, ya apaciguado, devolvió sin vida a la pareja abrazada mientras que el collar, pulverizado, cubría toda la costa. Había surgido una hermosísima playa. Siglos después la llamarían Varadero.



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Víctor Fleming

Víctor Fleming es uno de esos directores de cine que ha quedado en la memoria de los espectadores de todo el mundo. Sus películas son verdaderas joyas de la corona y puro deleite para quien las contempla... a pesar de los años transcurridos.

Nació el 23 de febrero de 1889 en Arizona (Estados Unidos), falleciendo el 6 de enero de 1949 de un infarto a la edad de 59 años. Se casó en 1933 con Lucile Rosson Fleming, matrimonio que duró hasta la muerte del cineasta. Lucile había nacido en 1895, muriendo en 1966 a los 71 años; había estado casada anteriormente con Arthur Rosson (1886-1960) actor y director de cine, con quien tuvo una hija, Helene. No he podido encontrar si el matrimonio Fleming tuvieron hijos.

Su primera película que alcanzó cierto renombre fue "Lord Jim" (1925) -cine mudo-. La primera sonora fue "El virginiano" (1928), protagonizada por un jovencísimo Gary Cooper y que les sirvió a ambos para lanzarles a la fama. También intervenía en esta película el veterano Walter Huston, padre de John Huston (director de "La reina de África").

En 1932 dirige "Tierra de pasión" en uno de los primeros papeles como protagonista de Clark Gable; después "Polvorilla" en 1933 con la espectacular Jean Harlow; la "Isla del Tesoro en 1934 con Wallace Beery y "Capitanes intrépidos" (1937) con Spencer Tracy (este último obtuvo su primer Óscar con esa película).

Por no hacer tedioso el recuento de películas dirigidas por este monstruo del cine, saltaremos directamente a 1939 año en el que dirigió "El mago de Oz", con Judy Garland, y a continuación y en el mismo año "Lo que el viento se llevó" con Vivian Leigh y Clark Gable, siendo él el último de los directores que colaboró en el film y el único que figuró en los títulos de crédito.

"El mago de Oz" fue un rotundo fracaso tanto de público como de crítica. La música del film es de Herbert Stothart (1885-1949) y Harold Arlen (1905-1986), salvo el "Over the rainbow" quien fue compuesta por el ya citado Harold Arlen y E.Y. Harburg (1896-1981); ambos consiguieron un Óscar a la mejor canción.

"Lo que el viento se llevó" consiguió diez Óscares, incluído el de mejor película y mejor director.

La última película dirigida por Fleming en 1948 fue "Juana de Arco", protagonizada por Ingrid Bergman y José Ferrer.



Víctor Fleming


Lo que el viento se llevó


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Todo para el pueblo pero sin el pueblo

El rey de España Carlos II fue un rey cabal para el tiempo que le tocó vivir, tiempo en el que primos, tíos y sobrinos se casaban entre sí provocando con ello el consiguiente trastorno físico y mental que ello creaba en las generaciones siguientes.

En su testamento nombró heredero a Felipe de Borbón, futuro Felipe V... siempre y cuando éste no heredara el reino de Francia. Intentaba con ello impedir la hegemonia de Francia e Inglaterra en Europa. En caso de que llegara a ser también rey francés, sería rey de España el Duque de Beni. En el caso de que fuera el duque nombrado rey galo, la corona española pasaría entonces a Carlos de Austria.

Seguramente Carlos II al crear toda esta maraña testamentaria, lo hizo con la mejor intención, pero el resultado final fue nefasto. Al morir el monarca todos se aliaron para "destronar" al contrario, con lo que lo único que se consiguió fue que estallara "Guerra de Sucesión" (1701-1712), que fue la que finalmente propició que Inglaterra, en 1704, invadiera Gibraltar y Menorca.

El ejército fue el que terminó con esa guerra, llegándose a un pacto conocido como el "Tratado de Utrech". En él se dictaminó que el único rey legitimado para la corona de España era Felipe V.

Ello hizo que en la persona del Borbón se aglutinara todo el poder, llegando a tener incluso que ser firmada por el rey la autorización para ejercer su función los funcionarios, entre los que se encontraban los virreyes, con lo que se aseguraba la continuidad en el reinado. Prácticamente el país pasó a ser propiedad de Felipe V.

Hay una frase que se le atribuye y que al parecer repetía sin atisbo de prudencia alguna:

Todo para el pueblo, pero sin el pueblo.



Carlos II


Felipe V

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Qué es un azumbre?

En los antiguos tratados de cocina se cita al azumbre como a una medida de vino, diaria y por persona y que se tomaba repartida entre la comida, la merienda y la cena.

Ocho azumbres equivalían a una arroba, una cántara o 32 cuartillas.

En esos mismos libros se aconsejaba no sobrepasar el medio azumbre (lo que actualmente es una pinta) porque si no se atraería a los demonios de la cabeza. El medio azumbre equivalía a un litro escaso de vino.


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